Puha citromos-kókuszos keksz
Puha, édes, citrusosan friss, ráadásul vegán, gluténmentes, tojásmentes, mégsem hiányzik belőle semmi. Pont olyan, ami illik egy limonádé vagy jeges tea mellé, délutáni napsütésben, barátokkal…
Bevezetés az amigurumi világába – 1. rész
Egy kolléganőm mutatta meg nekem az alapöltéseket, és bár akkor még nem mélyedtem el benne igazán, a mag el volt ültetve. Aztán egyik télen Szicílián…
Citromos-cukkinis rizottó
Rizs és citrom? Biztos vagy ebben? – kérdezhetnéd, és én teljesen biztos vagyok benne. Ez az étel nem túl nehéz, de mégis krémes; nem tolakodó,…
Én így készítem a vegán parmezánt
Ahány ház, annyi szokás – és végül semmi köze nincs az eredetihez. De hát hogyan is lenne? A sajtok királyát nem lehet lemásolni néhány maggal…
A nyuszi, aki nem készült el húsvétig
Egy kosár mélyén várakozott, volt már mindene: kettő füle, zöld cipős, hosszú lábai, karjai, gömbölyű feje és ölelésre vágyó, puha teste, mégsem volt egész.Körülötte jött…
Lencsegolyók marinált cukkinivel
A szicíliai ételek nem kérnek bocsánatot az egyszerűségükért. Sőt, éppen az teszi őket emlékezetessé, hogy a kevés hozzávaló mögött ott a napfény, a türelem és…
Egy cica három kívánsága
János gyönyörű volt. Ezt nem kellett bizonygatni, elég volt ránézni. Dús, fekete bundája úgy csillogott, mintha épp egy természetfilmből lépett volna elő, és természetesen ezt…
Toni, a tigris, aki sosem morgott
Toni nem morgott. Nem mintha nem tudott volna, technikailag tökéletes tigris volt. A csíkjai szimmetrikusan futottak a fején, a tappancsai puhák voltak, és a bundája…
Karcsi, a tengerek horgolt ura
Karcsi végre eljutott Szicíliára. Ausztráliából származik, de meggyőződése, hogy valahol egy olasz nagybácsi is lapult az ősök között. Mert hát mi másért imádna ennyire nagyokat…